Sublimatie van Coffeïne

Sublimatie is het natuurkundige verschijnsel dat bepaalde stoffen onder bepaalde omstandigheden (temperatuur) van een gasvormige toestand direct over gaan tot vaste stof of visa-versa. De vloeibare fase wordt dus overgeslagen. In onderstaande experiment gaat coffeine bij verwarming direct vanuit de vaste stof in de dampvorm over. In contact met een koud voorwerp slaat coffeïne in kristallijne vorm daarop neer. Anders stoffen die dit verschijnsel vertonene zijn bv. zwavel, jodium, kamfer, salicylzuur en benzoëzuur.

Euromex ML2000, Objectief 40x, Luckyzoom YW500 HD 5MP USB Cmos Camera Electronic Digital Eyepiece , ca. 15x, Stacked met Picolay

Gesublimeerde coffeïne kristallen uit zwarte thee, gepolariseerd licht
Sublimatie opstelling

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *